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사과 씻는법 언제까지 농약 먹을래 사과 씻는법 식품 의약품 안전처와 농촌진흥청에서 공개한 사과 씻는법 으로 말하자면 사과 씻는법 우선 물에 1분이상 푹 담궈두고 가끔 휘저어 주고 그다음 흐르는 물에 빡빡 씻으면 어지간한 농약은 다 씻겨 나갑니다 하지만 이정도 사과 씻는법 은 완전히 제거되는 건 아닙니다 농약중에서도 물에 녹는 수용성은 물에 녹아서 씻기지만 물에 녹지 않는 지용성 성분은 물로는 잘 씻기지 않습니다 그러므로 지용성 농약을 녹여낼 "용매"가 필요합니다 이럴땐 쉽게 구하기 좋은 소주를 활용하면 좋습니다 담금용 소주면은 도수가 30도 35도 정도로 높아 더욱 좋습니다 대략적인 비율로 하자면 물 10 30도정도 소주 1 그리고 식초1 비율로 넣으면 됩니다 담금용 소주가 아니고 그냥 소주라면 물5 소주1 식초1 이정도 비율로 넣으면 .. 2024. 2. 8.
오징어 손질법 요즘 다 이렇게 한다고? 충격 오징어 손질법 오징어 손질 하는 방법 은 여러가지가 있는데 요새는 다 이렇게 오징어 손질 한다고 합니다 오징어 손질법 정말 쉽고 간단해요! 1. 씻기 오징어 손질법 첫번째! 먼저 오징어를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 물 속에서 손질하기 전에 표면의 물컹한 느낌만 사라지도록 살짝 문지르는 것이 좋습니다. 2. 몽통 가운데를 가위로 가르기 오징어의 몽통 부분을 가위로 세로로 갈라줘요! 3. 내장 제거 몽통을 가르고 나면 내장을 제거하세요 내장을 제거할 때에는 내장터짐에 주의해야 합니다. 4. 눈과 입 가위로 잘라 손질 오징어의 눈과 입 부분을 가위로 잘라내세요 이 부분은 손질안하면 음식에 크게 영향을 주므로 꼼꼼히 제거해야 합니다. 5. 오징어 다리 세척 오징어의 다리 부분을 세척하세요. 다리가 끊어지지.. 2024. 2. 7.
숙면에 좋은 음식 레전드 드디어 떳다 여러분, 자다가 자꾸 깨나요? 숙면에 좋은 음식 오늘은 4가지를 알려드릴게요 숙면에 좋은 음식 첫번째는 바로 깻잎 입니다 깻잎 7장만 먹으면 마그네슘을 15mg정도 섭취하게 되는겁니다 마그네슘은 날카로워진 신경을 이완시키고 안정시켜주는 기능이 있습니다 둘째, 상추! 상추에는 특별이 다른 녹색 채소에는 없는 락투카리움이라는 성분이 있어요 이게 숙면에 도움이 되기때문입니다 세번째! 아몬드입니다 우리가 잠을 푹 자려면 멜라토닌이라는 호르몬이 분비가 되어야하는데요 이 멜라토닌의 원료가 되는 트립토판이라는 게 있습니다 바로 이게 아몬드에 풍부합니다! 또 아몬드는 마그네슘도 풍부하죠! 대신 하루 30g 대락 한 줌 이내로만 드세요! 넷째! 호박씨 호박씨 100g에 마그네슘 503mg이나 들어있어요!!! 종이컵 3분.. 2024. 2. 6.
콜라 한 캔 설탕량 대참사.jpg 자~ 콜라입니다! 콜라 설탕량 여기에 당류. 즉 설탕류가 11g이 들어있다고 써있습니다 이런 표시사항을 읽을때 주의할점은요~ 콜라 한 캔 설탕량 이거 한변에 11g이 들어있다는 게 아닙니다 잘 보면요 100ml당 11g이라고 써있는 겁니다 이 페트병은 1.25L 짜리입니다 그니까 여기 들어있는 설탕류의 총 합은 137.5 g입니다 콜라 설탕 .. 각설탕 55개 분량이지요 일반적인 매장 서빙컵 한컵을 꽉 체우면 400ml 거든요? 1.5L 한병이면 세컴정도 나옵니다 그니까 콜라 세컵 마시면? 각설탕 55개 먹는 셈이 됩니다 콜라 한 캔 설탕량 은 250ml 27.5g의 콜라 설탕량 입니다 오늘은 콜라 설탕량 콜라 한 캔 설탕량 콜라 설탕 에 대해 알아보았습니다. 2024. 2. 5.
산삼 먹는 방법 배양근 효능 충격적인 부작용? 오늘은 한국인에게 친숙한 보약 산삼 먹는 방법 , 산삼 효능 산삼 배양근 , 산삼 부작용 알려드릴게요 산삼 배양근 산삼 효능 은 우리 몸에 균형을 잡아주고 활력을 불어넣어주는 고마운 친구죠~ 산삼 먹는 방법 산삼을 먹을 때는 약탕기나 슬로우쿡을 사용하는게 좋아요 생산삼 50g 건산삼 15g 기준 3.5L정도에 물에 우리면 적당합니다 펄펄끓지 않는 75도정도에서 하루 24시간 우리면 됩니다 보관할때는 금속용기는 가급적 피하고 유리병을 사용해 보관하시면 좋아요 우려낸 산삼 물은 공복 상태에서 아침과 저녁으로 먹어야 해요 먹은 후에는 2~3시간동안은 아무런 음식을 먹으면 안됩니다 산삼 먹는 방법 (생으로) 산삼 먹는 방법 중 생으로 먹을때는 생삼을 물로 씻어 뇌두를 제거한 후 취침 전이나 새벽 공복 시에 가능.. 2024. 2. 2.
전복 손질하는법 효능 보관법 소름돋는 진실 오늘은 전복 손질하는법 전복 효능 전복 보관법 소개해드릴게요 신선한 전복을 손질하는 것은 어렵고 복잡할 수 있지만 제가 말씀드리는대로 따라하면 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다 그럼 함께 시작해볼까요? 전복 보관법 신선하게 보관하는 전복 보관법 이 맛을 유지하는 핵심이에요 냉장고에 보관할 때는 같이오는 해수에 담아서 3~4일 정도 보관하거나 냉동 보관 시에는 랩으로 각각 둘러 싸서 얼립니다 냉동 보관 후 전복 해동 시킬때는 냉장실로 옮겨 해동시키면 됩니다 전복 손질법 전복 손질법 은 세척하는 것이 제일 중요해요 살에 까만 물때가 있는데 안쓰는 칫솔이나 전용 솔을 사용하여 박박 씻어주고 특히 미끈거리며 비린내가 나는 부분은 꼼꼼히 닦아줍니다 전복 껍데기도 요리하는데 쓴다면 껍데기 부분도 잘 닦아주세요 전복.. 2024. 2. 1.
도가니탕 끓이는법 효능 칼로리 경악.jpg 오늘은 한 그릇의 따뜻함 뼈와 관절 건강을 도와주는 도가니탕에 대해 알아보려 해요 도가니탕 효능 은 아주 경악스러운데요! 겨울철 뼈가 당기고 관절이 뻣뻣해질 때, 도가니탕이 해결책이 될 수 있답니다. 효능과 도가니탕 끓이는법 알려드리죠! 도가니탕 효능 1. 뼈와 성장발육을 위한 특별한 음식 도가니탕 효능 은 대표적으로 풍부한 칼슘이 함유되어 있어 성장기 어린이들의 발육에 도움을 주는데 뼈를 튼튼하게 만들어주는 효능이 뛰어나답니다 2. 골다공증 예방의 최고봉 골다공증은 뼈의 밀도가 감소하여 발생하는 문제인데 도가니탕에 풍부한 칼슘 성분이 함유되어 있어 골절을 빠르게 낫게 해주는 효과가 있습니다 특히 갱년기 여성에게 골다공증 예방에 탁월한 선택이 될 수 있어요. 3. 관절을 부드럽게, 황산콘드로이틴의 힘 나.. 2024. 1. 31.
내장탕 창자 꼬불이 충격정체? 꼬불꼬불 알탕 내장탕 창자 라고 생각하는 꼬불꼬불한 이거 이거를 생선의 창자라고 생각하시는 분들이 꽤 많을겁니다 내장탕 창자 로 보이는 이거는 창자아니죠~ 이것은요, 수컷의 배 속에 들어있는 겁니다 암컷의 알 주머니에 들어있어요 알탕 창자 옆에 있는 이거 이게 알주머니입니다 우리가 알탕에서 익히 보던거죠 수컷의 정자가 모여있는 곳은 정소라고 합니다 포유류의 정소는 ㄱㅗ환이라고 하지요? 둥근 알 형태라고 해서 "둥글 환" 을 쓰고요 그냥 알이 아니고 x알 이죠. 그리고 이 알은 음낭이라는 주머니에 들어있습니다 근데 명태, 대구 같은 물고기의 정소는? 네, 바로 이것입니다 꼬불꼬불 이 안에 우윳빛 정액이 들었고 그 안에 정자들이 있겠죠 이걸 이리 라고 합니다 곤이가 아니고 뭐다? 이리 입니다 여러분 혹시 이게 내장탕 창자.. 2024. 1. 30.
노로바이러스 증상 전염 무시무시한 사실 노로바이러스 에 감염되면 장염과 설사 노로바이러스 증상 이 생깁니다 가끔 많은사람들이 저에게 문의로 노로바이러스 증상 에 걸렸는데 밖으로 나가도 되냐고 물어봅니다 아니요, 노로바이러스 걸리면 가능하면 집에 있어주시기를 권장드립니다 특히 식당에서 근무하시는 분이라면 노로바이러스 증상 있으면 절대로 집에 계시는 게 옳습니다 출근하시면 안 됩니다 노로바이러스 전염 노로바이러스는 코로나처럼 전염성이 있는 질환입니다 감염된 사람은 엄청난 전파자가 됩니다 노로바이러스 증상 걸린 사람이 씻지도 않은 손으로 이것저것 만지고 다니고 공중화장실에 변보고 뚜껑안닫고 물내리고 그러면 노로바이러스 를 전파하고 다니는겁니다 노로바이러스 전염 을 막기 위해 손을 꼭 잘 씻고 다녀주세요 노로바이러스 전염 되면 정말 억울합니다~ 2024. 1. 29.
약과 칼로리 한과 엄청난 충격사실 이제 곧 돌아오는 힘세고 강한 설날을 맞이해 한국의 명절을 대표하는 과자 약과 칼로리 에 대해 함께 알아보도록 할게요 한국의 명절을 맞이하면 제일먼저 떠오르는 이 과자 바로 약과입니다. 약과는 전통적으로 찹쌀가루나 밀가루로 만들어진 과자로, 과자의 표면을 둥글게 다듬어 만들어지죠~ 이 한개 약과 칼로리 얼마나 갖고 있을까요? 한 개의 약과 칼로리 는 약 135kcal 에요 미니 약과 칼로리 는 1개당 약 35~40 Kcal 입니다! 쌀가루로 만들어진 약과는 지방이 적고 탄수화물이 높은 특징을 가지고 있습니다 그래서 허기 질 때 간식으로 먹기에는 안성맞춤이에요 하지만 지나치게 섭취하면 살이 찌는 것을 주의해야 합니다 아주 살찌기 좋은 과자거든요 한국의 명절 과자 중에서 다른과자들도 알려드리자면 유과는 5개.. 2024. 1. 26.
강남제과제빵학원 갓생살기 프로젝트 레전드 저는 요새 다양한 취미로 많은 자격증에 도전하는데요! 요새는 강남제과제빵학원 에서 다양한 디저트류를을 만들고 있어요 먼저 강남제과제빵학원 취미반으로 딸기마카롱을 만들어봤는데요 우선 계량은 제일 핵심적인 과정입니다! 정밀한 계량은 레시피의 성패를 좌우해요! 특히 마카롱처럼 민감한 디저트 제작에 제일중요하죠! 정확한 계량을 해야 우리가 원하는 완벽한 디저트를 만들어낼 수 있어요! 재료들을 잘 체에 걸러서 준비해둘게요~ 마카롱을 만들때 쓰일 머랭을 만들어서 식용색소를 넣어서 반죽을 넣고 계량한 가루랑 섞어줬어요! 짤주머니에 잘 넣어서 낮은온도에 오랫동안 익혀주면 저렇게 이쁜 꼬끄가 나와요! 동그라미 모양말고도 꼬끄반죽을짤때 하트모양으로도 짜봤는데 어떤가요~? 정말 이쁘죠~?😊 사실 저는 강남제과제빵학원 에서 .. 2024. 1. 25.
한우 선물세트 싸게 좋게 살수있는 충격 비밀논란 이제 곧 설 연휴가 시작되는군요! 여러분들은 선물세트를 뭐로 할지 결정하셨나요? 저는 뭐니뭐니해도 한우 선물세트 가 받는 사람들이 제일 좋아하지 않나 싶습니다 단순히 비싸서가 아니라 그사람이 약간 무리해서라도 좋은 선물을 가져왔다는 거에 감동받은 기분이죠! 오늘은 한우 선물세트 어디서 사야 싸고 좋을지 알아봅시다~! 오프라인 고기 전문점 정육점 또는 전문 매장 가성비 : ★★☆☆☆ (후려치기조심) 품질 : ★★★★☆ 귀찮지않음 : ★★★★☆ 지역의 고기 전문점이나 전문 매장에서 직접 한우 선물세트 를 살 수 있습니다. 멀리까지 가지 않고 직접 보면서 살 수 있어서 품질걱정이 적죠! 대신 동네 정육점은 시세 후려치기 하는경우도 적지는 않기때문에 시세를 잘 알아보고 가는게 좋아요! 온라인 쇼핑몰 가성비 : .. 2024. 1. 24.

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