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건강:약식동원藥食同源

참기름 효능 부작용 모든걸 알려드릴게요

by 나무의키 킴초 2023. 11. 15.

안녕하세요, 여러분!

오늘은 한국 음식을 맛있게 만들어주는

참기름에 대해 이야기해보려고 해요.

참기름은 참깨를 볶아서 만들어지는 고소한 맛의 오일인데요,

다양한 요리에 사용되며 건강에도 도움을 준다고 해요.

이렇게 고소한 향이 매력적인 참기름은 우선 먹기에 편리해요.

물론 콩기름과는 달리 오랫동안 사용할 수 있고,

건강에도 도움을 주는 특징이 있답니다.

트랜스지방 함유량이 매우 낮아 걱정 없이 즐길 수 있어요.

여러분, 참기름에는 머리부터 발끝까지 좋은 효과가 많답니다.

먼저 탈모 방지에 도움이 되고,

모발에 윤기를 더해주는 시스틴과 메티오닌이 풍부하답니다.

더불어 올레인산과 리놀산이 함유돼

윤기있는 모발을 만드는 데 효과적이랍니다.

콜레스테롤 수치 완화에도 도움을 주죠.

참기름에 풍부한 리그난은 항산화 작용으로

LDL 콜레스테롤을 낮춰 심혈관 질환을 예방하고

혈액순환이 원활해지는 데 도움을 준답니다.


아! 그리고 숙취 해소에도 탁월해요.

참기름에 함유된 리그난 성분이 간의 해독 기능을 촉진해

알콜 분해를 도와주는데,

이게 숙취를 완화시키는 데 효과가 있다고 해요.


그리고 고혈압 예방에도 좋답니다.

세사민 성분이 혈압을 완화하고

콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데 효과적이에요.

다만, 고혈압 예방을 위해선 생 참기름이나

저온 압착한 참기름을 사용하는 것이 좋아요.


피부 노화 방지에도 도움이 되는데요,

참기름에 풍부한 비타민 E가 피부장벽을 튼튼하게 해주고

피부 노화를 억제하는 데 도움을 줘요

직접 피부에 발라도 좋은 방법이에요.


더불어 항암 효과도 있다고 해요.

참기름에는 피타테스라는 항암 물질과

항암 광물인 셀레늄이 함유돼 있어

암을 예방하는 데 도움이 된답니다.


그리고 비만 예방에도 도움이 된답니다.

불포화 지방산과 세사민이 풍부하게 함유돼 있어

신진대사를 활발하게 하고 지방 연소를 돕는데 효과적이에요.


하지만, 너무 많이 먹으면 칼로리가 높아

다이어트 중인 분들께는 조심해야 해요.

항상 뭐든지 적당량을 유지하는 게 중요하답니다.


참기름은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 최고의 재료 중 하나죠!

맛있는 음식을 만들 때 참기름을 활용해보세요.

그럼 건강하고 맛있는 식사 되세요! 🌿✨

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