새우버리는법1 새우까는법 새우손질법 새우껍질처리법 다 알려드립니다 안녕하세요~ 여러 요리정보와 맛있는 레시피와 각종 멋진 팁을 소개하는 블로그 나무의키 입니다! 요즘 가을에는 새우가 저렴하게 나와서 오일파스타나 알리오올리오를 만들어보고 싶었죠. 하지만 생새우를 손질하는 것은 번거로운 작업이죠. 그래서 오늘은 새우까는법 새우손질법 새우껍질 처리에 대해 알아보았습니다. 먼저, 생 새우손질법 새우껍질까는법 생각보다 쉬워요! 새우 머리를 잡아서 비틀면 머리가 쉽게 떨어지고, 가운데 손가락을 넣으면 새우껍질 이 쉽게 벗겨집니다. 그리고 새우 똥(내장)을 따는거는 필수는 아니지만 하면 아무래도 좀 더 깔끔한 맛의 새우를 먹을 수 있어요! 기분도 좋게 먹을 수 있겠죠?ㅎㅎ 위와같이 새우 머리쪽에서 등쪽으로 내장을 뽑거나 머리 앞쪽으로 내장을 잡아서 빼주면 쏘옥~ 하고 속칭 새우 똥.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음
