안녕하세요, 추운 겨울철이 찾아왔습니다!
이때면 생각나는 따뜻한 간식, 바로 고구마죠.
요즘 추운 날씨에는 밖으로 나서면
고구마 굽는 냄새에 아주그냥 몸이 이끌리죠
따뜻한 고구마 한 입 베어물고나면
마음까지 따뜻해지는 것 같아요~
함께 고구마에 대해 알아보면서 따뜻한 감성을 느껴보시죠.
고구마 종류
고구마의 다양한 종류부터 시작해볼게요.
밤고구마, 호박고구마, 꿀고구마
각기 특색 있는 맛과 영양성분을 지니고 있어요~
밤고구마
붉은색 껍질과 달콤한 맛이 특징이에요
수분이 적어 퍽퍽한 느낌이 있지만
우유와 함께 먹으면 아주 환상적이죠~!
호박고구마 (호구마)
호박고구마는 밤고구마보다 달콤하고
수분이 많아 부드럽답니다.
덕분에 샐러드용으로도 인기가 많은데,
생으로 먹어도 맛있답니다.
꿀고구마
밤고구마와 호박고구마의 장점을 모았어요.
수확 시기에 따라 맛과 식감이 달라지죠.
보통 여름에 수확한 꿀고구마는 퍼석한맛이있고
겨울에 수확한 것은 촉촉하며 달콤해요.
고구마 효능
고구마는 맛뿐만 아니라 건강에도 도움이 되는데요.
먹는 양에 비해 섬유질이 많아
대장 건강과 대장암 예방에 효과가 있어요
뿐만 아니라 폐 건강에도 좋은데
고구마 속의 성분이 폐 질환 예방에
도움을 준다는 연구 결과도 있답니다.
눈 건강과 체중조절에도 도움이 되는데
비타민A는 노화로 인한 시력 손상을 방지하고
체중 조절에 도움을 줄 수 있어요.
고구마 칼로리
하지만 탄수화물 함량이 높아
식사 대용으로 먹는 것보다는
간식으로 적당량을 먹는 게 좋아요.
고구마 칼로리는
100g당 250칼로리 내외입니다!
그리고 저는 고구마를 단순히 먹는 것보다는
우유와 김치와 함께 먹으면
아주그냥 야무지죠잉~
추운 겨울, 따뜻한 고구마 한 개로
차갑게 얼어붙은 몸과 마음을 녹여보세요~!
고구마 한 개로 맛과 영양까지 챙겨봐용~!
'건강:약식동원藥食同源' 카테고리의 다른 글
| 간에 좋은 음식 알려드리겠습니다 (0) | 2023.12.12 |
|---|---|
| 홍삼 효능, 부작용, 역사 알고먹자! (2) | 2023.12.06 |
| 배 칼로리, 보관법, 영양성분, 효능 에 대해 알아보자. 배 먹어 배! (2) | 2023.12.05 |
| 스팸 칼로리, 영양성분, 기원, 제조과정, 레시피 활용법 을 알아보자 (1) | 2023.12.01 |
| 단감 칼로리 영양성분 효능 부작용 먹는법 하나하나 파헤쳐보자 (1) | 2023.11.29 |
