사과대추 효능 칼로리 보관법 고르는법 등 모든것을 알려드립니다

사과대추, 9~10월에 주로 수확되는 과일로,
사과와 대추의 결합으로 말 그대로 사과와 대추를 접목한 과일입니다.

사과대추는 일반적인 대추보다 크기가 크며, 아삭한 식감과 달콤한 맛을 자랑합니다.
이 과일은 각종 건강 성분이 풍부하여 다양한 효능을 제공합니다.
이제 사과대추의 효능, 칼로리, 그리고 보관법 등
다양한 부분에 대해 자세히 알아보겠습니다.

사과대추 효능

1. 피로 회복
   비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2, 아미노산이 풍부하게 들어 있어
   피로 회복에 도움을 줍니다.
   아미노산은 단백질 생성과 근육 회복에 필요한 영양소입니다.

2. 면역력 강화
사과대추에는 비타민 C가 100g당 60~70mg 정도 함유되어 있습니다.
비타민 C는 면역력 강화에 도움을 주며, 비타민P는
혈액 순환을 개선하여 혈관 건강을 촉진합니다.
아연도 면역 세포 생성에 영향을 줍니다.

3. 수면 개선
사과대추는 트립토판을 함유하고 있어, 이것은 수면을 유도하는 호르몬인 멜라토닌으로 변환됩니다. 따라서 수면 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

4. 혈관 건강
사과대추에는 폴리페놀, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 포함되어 있어 혈관 건강을 개선합니다. 폴리페놀은 혈액 순환을 개선하여 고혈압과 동맥경화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 조절합니다.

5. 소화 도움
풍부한 식이섬유와 플라보노이드를 함유하고 있어 소화와 장의 환경을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 식이섬유는 포만감을 주어 식단 관리를 돕습니다.

사과대추 칼로리

사과대추는 칼로리가 높은 편입니다.
100g당 약 100kcal로,
사과대추 1개는 50~80g 정도이므로
1,2개 섭취 시 약 100kcal가 넘는다는겁니다.

따라서 많이 먹는것보단, 하루에 1~2개만 먹는 것이 적당합니다.
또한, 사과대추는 당분이 높으므로
당에 민감하거나 당뇨를 앓고 있는 경우 주의가 필요합니다.

사과대추 보관법

사과대추는 수확 기간도 짧은데 보관도 어려운 편입니다.
냉장 보관을 권장하며, 밀폐용기에 넣기 전에
수분이 빠져나가지 않도록 각각 키친타올로 싸서 보관합니다.
그러면 싱싱한 맛을 오래 유지할 수 있습니다.
냉장 보관은 2주 이내에 먹는 것이 좋습니다.

사과대추 고르는법

사과대추를 선택할 때는 껍질이 진하고
상처가 없고 윤이 나는 것을 고르는 것이 좋습니다.

알이 크고 굵으면 맛이 더 좋으며, 단단한 알이 좋습니다.
대추처럼 씨앗을 생각하지 않고 조심스럽게 먹는 것이 좋습니다.

사과대추는 맛과 영양이 풍부한 과일로, 한번쯤 시도해보는 것을 추천합니다.
이 과일은 다양한 효능을 가지고 있으며,
적절한 섭취 및 보관 방법을 알고 있으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

저도 오늘은 사과대추가 땡기는 날이네요~~

나무의키의 요리,베이킹,바리스타 학원 추천!
http://kcookcampus.com